Hier findet ihr das super schnelle Rezept zu diesen leckeren und erfrischenden Zitronengläsern.

Zitronencreme:
400 ml Sahne
250g Quark
2 Pck Sahnesteif
2 Pck Vanillinzucker
Schale einer Bio-Zitrone
Etwas Saft einer Zitrone

Sahne mithilfe des Sahnesteif, steif schlagen. Vanillinzucker hinzugeben. Nun Quark zugeben und miteinander vermengen. Zum Schluss den Saft und die Schale der Bio-Zitrone hinzufügen.

Schichtung:

Nach belieben Löffelbiscuits oder Butterkekse zerkleinern und in die Gläser verteilen. Dann von der Zitronencreme darauf Schichten. Danach wieder von den Keksen, bis das Glas gefüllt und die oberste Schicht die Zitronencreme ist. Am Ende etwas geriebene Bio-Zitronenschale auf die Gläser verteilen.

Guten Appetit 🙂